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        • 冬季健康饮食常识您知多少?
          新闻分类:行业资讯   作者:handler    发布于:2018-10-284    文字:【】【】【

           秋季如秋天的风一样吹过,冬季悄然到来,冬季天气寒冷,空气干燥,人大都不想出去走动,都想窝在暖暖的被窝里面,有时还挻羡慕那些可以冬眠的动物,在睡眠中度过冬天,但人类不能这样,人类要生存就要活动,工作,那如果增加体质,让自己在冬季更好地工作,生活呢?强劲的体魄是御寒的有力保障,但不是每个人都有强劲的体魄,而且单靠体魄还不够,还需要摄入食物来为支撑强劲体魄的运作,而健康的冬季饮食常识您又知道多少?下面由汕头食堂承包商鸿源来为大家介绍5大冬季健康饮食常识。

          冬季健康饮食常识1:补充必要的蛋氨酸

            蛋氨酸可通过转移作用,提供一系列适应耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出的热量都需要甲基,因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

          冬季健康饮食常识2:增加御寒食物的摄入

            在寒冷的冬季,往往使人觉得因寒冷而不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生。祖国医学认为,在冬季应吃性温热御寒并补益的食物,如羊肉、狗肉、鹌鹑、海参、甲鱼、麻雀、虾、韭菜、胡桃、鸽、枸杞、糯米等。

          冬季健康饮食常识3:多吃富含维生素类食物

            由于寒冷气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。如增加摄入维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有良好的?;ぷ饔?。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

          冬季健康饮食常识4:增加产热食物的摄入

            由于冬季气候寒冷,机体每天为适应外界寒冷环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等,因而要多吃富含这三大营养素的食物,尤其是要相对增加脂肪的摄入量,如在吃荤菜时注重肥肉的摄入量,在炒菜时多放些烹调油等。

          冬季健康饮食常识1:5.适量补充矿物质

            人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少,可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸,每日摄盐量最多不超过6克为宜。

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          点击次数:366  更新时间:2018-10-28  【打印此页】  【关闭

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